了。但是,茶到立夏一夜粗。到了夏天,茶叶生长迅速,而且容易老化,质量就没有春茶那么好了。所以顶级的红茶,不仅仅讲究茶树品种,芽叶的等级,烘培的工艺,还得讲究时间!
立夏前后的茶不会太粗,那个时候的气候有适合茶叶的全发酵,正是采摘烘培的最佳时机。
像南山红那种炭培茶,在烘培好之后,保存妥当的情况下,如果能放下一年到一年半左右,口感就会更好。
顾七少解释完了,韩芸汐也听明白了。
龙非夜想邀韩尘喝的茶是绿茶,是顶级的明前碧螺春和龙井。他原打算让韩尘到云宁来喝一喝春茶,看看睿儿。再和韩尘去天香茶庄,喝一喝天香茶庄里的毛峰,等到立夏的时候,亲自采摘一些南山红的茶芽儿,烘培好,封存。
他怎么都没想到韩尘会在这个时候就邀他和南山红。
“玄空大陆那边的茶品类单一,除了冰海边上的冰海红之外,并没有其他品种的红茶。韩尘喜欢南山红,也未必了解南山红怎么来的!”
顾七少怎么说也是开茶庄开了好多年,说起茶来,可谓头头是道。
“冰海那边的气候和天香茶庄不一样,冰海北岸春季干燥,所以,一开春就是采摘嫩芽烘培红茶的时候,天香茶庄这边,一定得等到立夏。”顾七少又道。
龙非夜一直盯着他看,顾七则一直看着韩芸汐,但是,他一说完立马就转头朝龙非夜看去,问说,“龙非夜,你看够了吗?我说得不对?”
韩芸汐含在嘴里的茶水立马就给喷了出来,她怎么听顾七少这句话怎么都觉得熟悉呀!
龙非夜面无表情,他说,“顾七少,你打算去玄空大陆开茶庄?”
这家伙居然知道玄空大陆的红茶品种就只有一种?这事,他都还清楚呢。
顾七少先是一愣,随即嘿嘿一笑,否认了,“懒得去!”
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