咱们不说那些了,还是说说一些那时好玩的事情,大家都还记得七二年的秋天吧!”
“这哪能忘,不就是野猪进村的事情么?当时还是我们几个提着锄头,打死了那头野猪,最后我和老王还分到了一只后腿,咱们吃了整整一年,记得那一年的春节过得才像个样,现在想想腊肉炒折耳根,都会忍不住流口水。”
“哈哈哈,现在听你这么一说,我都嘴馋了呢,我看老柳家里就有腊肉,咱们再去村口挖点侧耳根,晚上做一个侧耳根炒腊肉怎么样??”想起当年的美食,王老也蠢蠢欲动,真想回味那种特别的味道,
现在大家的条件都很好,即使吃着山珍海味,鱼刺龙虾,依旧找不到当年那种酣畅淋漓,那种令人满足的滋味。
“呵呵,没问题,晚上我亲自下厨,咱们仨也好好的喝一杯!”侧耳根炒腊肉也是柳老爷子的最爱,还是家乡的美食令人回味。
“走走走!!咱们赶紧挖侧耳根去!!”杨老已经坐不住,嚯的一下站了起来,拉着这两个老人,就准备出发。
看到三个老爷子兴冲冲的向村口走去,张峰笑着摇摇头,赶紧拿着菜篮子和小锄头跟了上去,要不然几个老爷子到了地方,没有工具还不得干瞪眼。
………………
侧耳根学名鱼腥草
在青山当地是非常有名的野菜。
侧耳根炒腊肉,这是当地人都喜欢的美味,哪家办喜酒几乎都有一盘,深受大家的喜爱。
侧耳根不仅是炒腊肉好吃,就是凉拌也香脆可口,特别是到了夏天,用盐和辣椒简单的拌一拌,就能当做下饭菜,香辣开胃,村民们都特别喜欢。
此外,侧耳根还是一种常见的草药。
它不仅可以清热解毒,消肿利尿,甚至对支气管炎等等都有一定的作用。
侧耳根一般都生长在水源充足的地方,比如水沟、边田坎
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理