,女服务员身穿黑底蓝纹的大襟薄袄加黑色裤子,营造了浓郁的生活气息。
餐具也是专门定做的,上面印了“张大嫂”漫画头像,就连餐巾纸也做了同样印制。
开业之前,专门聘请来的餐饮管理公司做了周密的广告策划,在市区和县城两地媒体进行了密集的宣传,并且推出了一系列优惠活动。比如,前10名客户免单,大胃王客户免单、前100名客户五折,吃20 赠10元等等。
结合几个月前对张翠小面馆的故事挖掘,在密集的广告攻势下,市区和县城两地的百姓对即将开张的张大嫂面馆无比期待。因为大家从来没有见到过,一个面馆开业搞出这么大的阵仗。一般的面馆,随便放挂鞭炮也就开业了。
于是,开业首日,有人在凌晨3点来排队,想体验一下前十名免单的活动,却发现排队的人群早就过百,连前100名五折的优惠资格都没拿到,只领到了一张编号113的号码纸。
当然了,前100当中,最少有50个人是面馆找来的托。等到早上8点开始营业的时候,号码纸已经发到了300号,这是面馆的人没有想到的。
恩,早知道就不花钱找托了。
开业仪式很简单,无非是锣鼓喧天轰然响,鞭炮齐鸣震四方。不一样的是,专门请来的腰鼓队,几十个人换着班整整敲了一个上午。这让众多喜欢观看腰鼓表演的人久久不愿离去,一直看到中午。于是肚子当然饿了,那就挤进去吃碗面呗!
确实需要挤着进去,因为生意极其火爆。但是,再挤也要试试,否则以后吹牛的时候,不就少一个谈资吗?
密集的宣传引来了消费者,精心选材、良心制作的面食和小菜、大锅大火耐心熬制的汤料让绝大多数食客赞不绝口。
谁都不傻,吃了这么多年的饭,都有一条敏感和灵巧的舌头,分辨得出面的筋道、汤的火候和小菜的清爽。
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