精髓,便是在治理低湿地块有奇效。在水洼处处但水深平均不过一两尺的地方,用此法可以把湿地快速改造成良田。
开垦时,把低处泥土挖出,堆砌到高处,形成三十步宽一沟三十步宽一垄交错相间的地貌。沟中蓄水排水,平素养鱼,水深五到七尺;垄高出水面两尺则可植枣梨树或竹蔗,再高出一尺,或远离堤缘,则可种桑。桑叶养蚕蚕沙养鱼鱼泥疏浚后堆肥利于植树种蔗。如此一来,即使是从未耕作过的荒地,也可立刻种植桑树,且水肥便给,不费人力。”
桑基鱼塘或者说其他类似的法门(蔗基果基鱼塘),历史上是到了清朝中期欧洲国家对华丝绸贸易规模暴涨之后,岭南各地为了增加蚕丝产量拓荒扩大生产时所用的手段,距离如今隋朝中期,差不多有一千年的时间,所以别说是《齐民要术》没有记载,哪怕是后世的《农政全书》都不可能记载。萧铣穿越前,同年在宁波农村渡过,没少吃过农家苦,所以还是有点儿这方面的见识。
历史上广东地区的全面开发比闽浙还要晚两个朝代。闽浙在吴越两宋时达到了极富,而广东除了广州这个埠口自古就极富之外,其他州县直到明末清初都是很穷困的。而制约两广发展的最主要地理劣势,就是热带洼地沼泽湿地太多,最后在市场的大潮逼迫下,开发出了桑基鱼塘这种快速把沼泽地改造营利的法门。
当然,这种法子的应用也是有局限性的。要想最快见效的话,必须是这块地此前并无其他缺陷或者说原本的湿地环境就植被丰富养料肥力丰足;唯一要解决的问题就是水太多太潮湿。如果不符合这个大条件,比如这块地不仅水多潮湿,还有盐碱化贫瘠等问题的话,那么桑基鱼塘的改造价值就不大了。
万幸的是,西溪河南苕溪附近都是活水沼泽,不存在盐碱化。苕溪水系本就是为太湖流域供水的主要河流之一,养育出了天下第一的湖丝和天下第二的苏丝。在苕溪流域的湿地改
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