再尝完了董倩的芙蓉扇贝后,叶垂看向四盘菜中最后的一盘菜,这是秦一月所做的一品双脆。
满汉楼的众多厨师中,除了叶垂之外,毫无疑问秦一月是厨艺最高的,他对厨艺的热衷让他的水平要远远高于董倩和田小杜,对于这道一品双脆,叶垂也十分的期待。
这道菜是一道汤菜,汤清质淡,有种香醇的味道,叶垂先用勺子舀了一勺汤汁送入口中,细细品尝,跟着他情不自禁的点了点头,笑着说道:“很美味的味道,使用猪肚和猪腰两种食材做出来的,所谓的双脆就是指这两种的食材吧。”
一品双脆这道菜,汤汁之内的东西切成了白色长条,淡淡看外表很难看出那到底是什么,而叶垂只凭借汤汁就尝出了食材是什么,这很令人惊讶,特别还是猪肚、猪腰这些在这个世界还显得十分冷僻的东西。
秦一月脸上也有些动容,紧接着说道:“那请老板你再尝一尝这道菜的具体滋味吧。”
叶垂点点头,拿过筷子从碗中夹起了一块猪肚来。
猪肚已经用刀片开,剥去了外衣,并且细细的在猪肚上面剞出了十字花刀,小小的一条猪肚就仿佛被刻上了花纹一样说不出的精致,送入口中之后,只感觉质地脆嫩,十分爽口,猪肚特有质感更是说不出的美妙。
接着叶垂又夹起一篇猪腰切成的薄片,这个时候他脸上又露出几分古怪的表情——
吃腰子向来都有某种特别的含义,虽然实际上所谓的腰子在那方面的功效并没有大部分人想象中的那么大,可是吃烧烤的时候吃腰子。对于每一个男人来说几乎都是必须的事情,平日里有机会了,也绝不会放弃吃腰子的机会……
只是在这个世界,这样的食材刚刚被摆上餐桌不久,在大家的眼中。这些都还只是可以吃的美食,而并没有其他特别的含义的。
当然,对刑森来说肯定是意外,自从第一次吃烧烤的
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