,难不成……他还可以做出完美的宫廷满汉全席?
“好,好,没想到我有生之年还可以尝到这华夏饮食文化最高境界的宴席,叶先生,我期待那一天的到来。”钟卫国一脸微笑的点了点头,跟着他又打量了一眼大厅四周,“接下来,就是正事了,关于这满汉楼的星级评定,我已经有了结果。”
“钟会长,您难道不再到包厢和厨房等地方看看吗?”叶垂倒是有些奇怪了。
星级评定要通过三个方面进行评测,包括饭店规模,营业状况,还有厨师水平,钟卫国来到满汉楼之后一直待在大厅,这饭店规模要怎么评定?
“不用了。”钟卫国摆了摆手,笑着说道,“营业状况不用说,看你这里开业当天的客人就知道日后生意必定不错,厨师水平吃了这菜我心里就已经有了计较,至于饭店规模,那也就是走一个过场,新饭店开张,特别是这种大型的饭店,装潢之类的当然是没有问题,这个不用细看就可以知道。”
“那我这满汉楼的评分?”叶垂笑着问道。
旁边潘庆国再次紧张起来,听钟卫国这番话的意思,显然他对于饭店的规模还有营业状况很满意,就看厨师水平如何了,这将决定饭店的星级。
做为美食记者的李修云,也急忙围了上来。
他明白钟卫国这是要对满汉楼的星级进行评定了,这种重要时刻当然不会错过,也颇为紧张的等着钟卫国开口。
“我前几天看到美食周刊上对于满汉楼的报道,上面说这里的菜肴美味无双,现在看来绝对是名符其实。”钟卫国笑呵呵的说道,看着叶垂继续道,“我以美食协会副会长以及星级评点员的身份,判定这满汉楼获得五星评价,日后,满汉楼将会成为一家五星饭店,叶先生,希望你以后再接再厉。”
听到钟卫国的话,潘庆国顿时松了口气。
大厅内一些正在忙碌的服务员,多多少
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理