最初的包子就是馒头外形的,所以叶垂捏成了半圆的包子才是最正宗的包子,这是叶垂反本溯源创造的一种包子,只是虽然如此,但这包子显然让秦一月还有韩雨堰安小小都有些担忧起来。
他们这是包子比赛,可并不是看谁的包子更实惠,这种比赛当然应该尽量将包子做的更加精致更加小巧玲珑才对——对面圣华苑的殷悦华所做的翡翠包子,就是一个个捏的小巧动人,仿佛一件白玉翡翠,而当包子蒸熟之后,没有发面的薄皮会直接呈现出一种半透明的质感来,里面的绿色包子馅更会直接透过包子皮显露出来,让包子越发的动人,这就是翡翠包子的由来,绿色的包子,形奇而味美。
当然,普通的包子放在蒸屉中大约二十分钟就可以蒸熟,可这种翡翠包子因为是用死面包包子皮的原因,蒸熟不容易,所以蒸包子的时间需要花费三十分钟以上。
韩雨堰安小小秦一月帮叶垂将已经捏好的特制“馒头包子”送入蒸屉,虽然对这种馒头包子的馒头外形有些费解,可三人还是很相信叶垂所调制的包子馅的,接下来就看蒸出来的馒头包子味道到底会如何了。
而这时,圣华苑一方一名厨师突然走了过来,这是一个个头有些矮小的中年男人,叶垂看过资料,所以知道这男人名字叫做吕晨,是圣华苑送来的三名五星厨师的一名,他笑盈盈的说道:“叶垂老板,包子蒸熟还要再等三十分钟,这段时间内不如我们先进行下一场厨技比试怎么样。也是节省时间。”
叶垂还没有说话,韩雨堰立刻就有些不高兴的指责道:“包子还没有蒸出来就要进行下一场比试?你们肯定是想要车轮战师父吧,让师父一点歇口气的时间都没有对不对?”
刚刚叶垂跟对方说定的比赛一共有三场,这原本就让叶垂站在劣势,现在第一场比赛还没有结果。第二场比赛就要迫不及待的开始,这摆明了是想要拖累叶垂。
吕晨
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