秦越笑了笑,心中暗暗想道:我就只吃一口,然后就说这道菜味道不足,判定王建华的菜更胜一筹。这么想着他夹起了一根面条送入口中。
煮面条的板面是刑森和的面,他本身就拥有一级厨师证,白案的工作轻车熟路,更有一棒子力气,揉出来的面团筋道瓷实,板面则是叶垂亲自做成,将面团揉成三根面棍,叶垂一手握着一端高举过头顶用力摔打在案板之上,这么接二连三的摔打,让面棒由短变长由粗变细,中间再折合三次,总长度能够打到五丈有余——板面这名称的便是由此而来的。
这样的面条跟现在大部分由机器代劳的面条自然大不相同,刚刚出锅的面条清白润滑,晶莹透亮,更有种不用说的筋道,伴随着浓浓的臊子香辣味道,一口吃下就能带来口舌间的极大满足。
君乐香的炸馒头固然美味好吃,可说到底也只是美味而已,那种美味只是单纯的享受,而无法令人产生那种恨不得直接大快朵颐的冲动,这一点叶垂所做的这碗经典小吃面却做到了——
“呲溜——”
秦越直接将一根面条吸进嘴中,颇有些情不自禁,紧接着又急忙夹起了一根,伴随着一块熬的烂透的牛肉,香辣的味道直冲口鼻,却是舒爽过瘾,华夏人吃饭的时候讲究“食不语”,可有时候情不自禁的发出吃饭的声响却是对厨师手艺最完美的褒奖,秦越呼噜噜的开始往嘴巴里的捣面喝汤,满头大汗,又说不出的畅快,正是中午午饭的时间,肚子中早已经饿的咕咕直叫,那里还顾得上其他——这个时候你跟他说刚刚王建华打招呼的事情他都不一定能够反应的过来。
而四周其他人看到秦越这痛快之际的吃相,更是忍不住大吞口水,叶垂熬煮臊子的时候所散发出的浓香早就已经让他们食指大动了,这个时候更是被这幅吃相馋的口水直流,眼巴巴的看着叶垂旁边已经熬好的牛肉臊子,心想中午如果能够吃上这样一碗面条该是如何
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