走出雏田友美房间的竹下草芥，掏出右裤袋内的一看时间，已经过了晚上十点。和对方的一番交谈算是弄懂了一点儿日式传统旅店行业的他，终于明白她有着不少的苦衷。这其中之一，便是京都传统旅店行业组织内有严格的明文规定。
即便是雏田友美要把这一间旅店卖掉，也还得经由该组织对买家身份的一个核实。若是买家条件不符合其相关要求，雏田友美是无法出手卖掉。哪怕买家的各项条件都通过了行业审核，也不能就此改变原有的营业性质。
所以，这一种日式传统旅店，不但往往是受到诸多的限制，而且经营者要想脱离这一个行业进行转行，唯有倒闭破产一条路。不过，对于性格固执和崇尚职人精神的日本人而言，倒是不认为是束缚，而是规矩所在。至于好处，自是为了保护该传统行业在日本，特别是像在京都这样有着一个民族历史文化背景下的一直延续下来。
回到了自己单人间的竹下草芥，倒也没有怎么忙，而都是在进行一个相关的学习。对于这一个未知领域和完全就是一个全新概念的他，没有表现出老子又不是要靠这个吃饭和求生存，便不放在心上，应付了事。恰恰相反，自己虚怀若谷的进行着相关的学习。
从他踏入雏田旅店到现在，只有横山一家四口入住了这里。除此以外，再无其他客人。作为外行人感觉这里入住率低是对于开设旅店大忌的竹下草芥，不无感觉到这里养的人过多，应该实行裁员。实际上，这里的卖点就是最优质的服务，日本传统情怀……
非常清楚这里是一个人均高消费的地方的他，完全能够理解贵有贵的道理。要不然，像雏田旅店这一类日式传统旅店是根本就做不下去，毕竟总共的客房也没有多少间，而完全不似五星级酒店那样动辄就是好几百间的规模。
何况还要对客人入住的身份进行一定的甄别，非会员，非会员介绍是不予接待，而不似五星级酒
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