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极地酒吧的占地面积这么大,很多地方都可以用来优化成为聚宝盆的。至于怎么去优化,还需要我慢慢研究。因为如果研究不好的话,很有可能造成酒吧内部的此消彼长,自己废了自己酒吧内部已经构建好的产业链。
就目前来说,我观察了极地酒吧的两家邻居酒吧的营业情况,他们每天关门的时间已经越来越早了。
我跟其他服务员打听了一下这两家酒吧平时的关门时间,服务员说这两家的酒吧生意本来还挺好的,周末偶尔能做到二十四小时营业。但是这几天都是准时关门,有些反常。
不反常就怪了,因为他们已经有一部分客源被极地酒吧给抢走了。我估计他们酒吧的负责人,现在正在派人打听极地酒吧的老板是何方神圣呢。
而赵磊这货,在我的酒吧干的还算游刃有余。这不,才干了三天,就看好了我们酒吧的一个叫李圆圆的收纳。李圆圆,人如其名,眼睛圆,脸蛋圆,胸圆,臀也圆......不过她的脸蛋圆并不是胖,而是可爱的鹅蛋脸。
虽然看上了,但是赵磊在泡妞的手段上,是一贯的屌丝套路,所以就算他现在是大堂经理,依然追不上李圆圆。所以,他就想找我帮忙牵线搭桥。我寻思反正闲着也是闲着,早点帮赵磊找个对象,他也能早点收心,好好干活。
于是我就跟李圆圆打听了一下她对赵磊的印象,李圆圆说她其实觉得赵磊还不错,就是赵磊给人的感觉有点色眯眯的,而且还有点飘,所以想观察观察再说。
而周一这天,是我跟叶语昕约定好的酒吧的假期。一般来说,酒吧周一的生意是一周之内最差的一天。所以我就跟叶语昕商量,干脆这天就给所有人放假。这样既能让员工觉得老板体恤民情,对于生意上来说,也是一大利好。那就是让客人憋一天,这会让他们对极地酒吧更加的向往。简单来说,有一点饥饿营销的意味在里面。
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