我说:王大树之事,事出有因?
张厨师没有正面回答,而坐下来,给我们倒了一杯茶,问我们:“你们认为,一份美食,如何能让人泪流满面?”
我想了想,说:太过好吃了?好吃到哭?
张厨师笑着摇了摇头,说:这个世界上,再好吃的美食,也是对于味蕾的强烈冲击,味蕾不可能让人感动哭泣,你们见过有人会吃菜,好吃到流泪吗?
“见过,被辣椒、洋葱熏哭的,那是生理性的泪腺反应,还有一种,你这里见过。”苗倩倩说。
“菜,不会让人流泪。”张厨师说。
我说:那你的菜……
张厨师说:因为不是菜的美味,而是人心……这个菜,它蕴含人心的味道。
“人心?”我问。
“世界上,最能打动人心的,便是人心。”
张厨师笑了,“有人会被电影里的感人情节,打动流泪,也有人因书中的感人故事哭泣,因自己养了七八年的小狗小猫,而流泪……这些有共通点,是人,是朝夕相伴的活物,才会让人动情,除此之外,再无让人感动流泪的缘由。”
“食物,是死物,并非让人流泪之物。”
张厨师淡淡的微笑,“真正让人流泪的,并非菜肴本身,而是其中寄托的情感。”
他说在古代的厨师圈子里,真正的顶尖大厨,做出的菜肴,是倾注全部心力,是融入灵魂的……
这灵魂,并非是一种比喻,而是这菜肴,是真的有灵魂,会让人感染人心,回忆起最难忘的回忆。
他有一种特殊的法子,把人的灵魂,喜怒哀乐的三魂六魄,切割装盘,变成菜肴,融入饭菜里。
张厨师说到这,才说道:“我下手杀死王大树,是因为他自己想死,也是因为他,杀死了自己的妻子。
我一听,炸毛了。
这
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