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405.锯绿青蟹(2)(2 / 4)

笑道:“村长,要不要钱啊?”

林荣耀用粗糙的大手在他后背上拍了一巴掌,笑骂道:“你这个孬兵,把我当什么人啦?这顿饭肯定不要钱,不光不要钱,还得给你们送礼物。”

他安排几个人收拾蟹笼,其他人返程回家。

路上他又指挥金大巴:“你去布置点竹笼,看看能不能弄点上好的大青蟹,咱们中午让同志们尝尝金猴岛的特产!”

大青蟹这个名字更多是对拟穴青蟹的俗称,锯绿青蟹性格比拟穴青蟹凶猛,人工养殖的难度更高,国内养殖青蟹多以拟穴青蟹为主,锯绿青蟹相当少见。

但这种螃蟹确实美味,它们主食鱼虾贝类,肉质鲜美,营养丰富,兼有滋补强身之功效。

尤其是将要怀孕的雌蟹,体内会产生红色或者黄色的膏,这种在中国南方叫做“膏蟹”,有“海上人参”之称,含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体的滋补作用更强。

金猴岛周边盛产锯绿青蟹,这种新式蟹笼就是为了试验养殖锯绿青蟹而设置,国家渔业发展中心想推广这种珍贵海蟹的养殖模式。

野生锯绿青蟹多穴居在近岸浅海和河口处的泥沙底内,金猴岛有一条小河流汩汩流淌,它有入海口,不过比较窄,所以不太显眼。

这地方出产的锯绿青蟹最肥、最好吃,村里的蟹笼就下在这里。

敖沐阳以为河口的蟹笼也是水中那种现代化捕捞笼,结果不是,而是一种很有当地特色的土笼子。

这种蟹笼是竹篾编成,挂在一条竹竿上,竹竿一头带着蟹笼插入河底,另一头露出水面,这样有螃蟹爬进蟹笼的时候,竹竿就会摇晃。

金大巴将蟹笼放下去,有人走过来说道:“喂,老巴子,不是说好不在河口放蟹笼了吗?”

这人应该是大金村的村民,语气不太友好。

金大巴斜睨他一眼,道:“我们这里来

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