唐浩泽听了唐浩明的话,不由失笑。
他笑着说:“明哥,我明白你的意思。你也别多想。有时间倒不如想想怎么才能将这个小龙虾项目经营好。”
他想了一下,提醒他说:“小龙虾有一个东西必须要注意的。它不仅是捕食性的动物,同时还是虑食性的动物。它头很大,因为它的腮非常发达,其中有滤食微藻的功能。所以它的腮内部常存有大量的污物。在小龙虾上市之前清洗,是必不可少的工序。如果用常规办法,这个工序费时费力。我建议你找一些研究机构,利用超声波刺激它们将污物吐出来。而且超声波也能将虾身上粘附的东西洗掉。”
洗虾粉,对小龙虾这个产业的打击也是很大的。他不得不提醒一下,能避免就避免了。
唐浩泽其实不会养小龙虾。但是因为小龙虾的火爆,他曾经关注过一段时间。
“当年”全国小龙虾产量高达百万吨,大部分国内消费。而且那还是季节性的消费。
一只小龙虾一次只抱卵三百到七百颗,那意味着小龙虾很难进行人工繁育。只能是由其自然繁殖。所以小龙虾养殖只能是季节性的上市,没办法想大部分水产品一样的全年都有。活虾通常是四五月份开始上市。
刚上市的时间段,五十克规格的小龙虾,好像最贵的批发价是40多块钱一斤。大量上市后,批发价格通常会腰斩。
而消费终端,比如酒店,最高价通常会卖到100元一斤。那确实是一个相当红火的产业链。
但是可惜,“之前”唐浩泽并不觉得那适合自己。所以并没有做过多的了解。
但那样的东西,主要就是养水。他记得,小龙虾必须要肥沃的水体中才能有足够的提抗力,越是清洁的水,反而越不好养。
当然,那不是说一定要在有污染的水才能养好。只是必须在肥水里养。只因要有足够的微藻,小龙虾的体质
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