叫做火锅，涮着吃的，冬季里吃这个，再好不过了！”
沈若兰一边介绍，一边打开火锅中间的炉筒子，把里面的炭火点燃了，“张四爷，请让人拿一壶水来！”
张四爷照办了，不一会儿，水来了，沈若兰把那壶水倒入了火锅里。
“其实，正宗的火锅里边应该放大骨汤或者菌汤的，但是今天来的匆忙，我没来得及准备，就只好暂时先用水代替了，不过也很好吃。哦，对了，咱们这儿有腐乳和韭菜花吧。”
“有。”
张四爷招招手，让小二把腐乳和韭菜花送上来。
不一会儿，火锅里的水开了，沈若兰把她事先准备好的肉片下了进去，又把麻酱、腐乳和韭菜花调到了一起，盛到一个碟子里，等肉片翻开，又往里下蔬菜、木耳、土豆片和地瓜片……
很快，火锅沸腾了，里面的香味儿飘了出来，氤氲扩散，沈若兰微笑着问，“张四爷是喜欢吃辣的还是喜欢吃不辣的呢！”
张四爷道：“皆可。”
“那就好，可以吃了。”
她把调好的酱递到了张四爷的面前，说“捞里面的肉片或者蔬菜，蘸着调料吃就可以，待会儿还能在里面下面或煮混沌、饺子！”
张四爷拿过筷子，在火锅里捞了点儿菜，蘸着调料吃起来。
“嗯，好吃！”
吃完第一口，张四爷就给予了很肯定的评价，接着低头继续吃，继续吃……
“这个火锅什么都可以下，海鲜、肉，丸子、豆腐，青菜都可以……”
沈若兰看到张四爷大快朵颐的样子，就知道自己的东西肯定是入了他的眼了，不然他不会一口接一口的吃，沈若兰暗暗欢喜，心里也更有底了。
又吃了一会儿，张四爷才撂下筷子，斯斯文文的拿帕子擦了嘴，不疾不徐道：“沈姑娘今天就是来跟张某谈这个火锅的吧。”
本网站为网友提供小说上传储存空间平台，为网友提供在线阅读交流、txt下载，平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现，无人工干预，本站自身不编辑或修改网友上传的内容（请上传有合法版权的作品）
如发现本站有侵犯权利人版权内容的，请向本站投诉，一经核实，本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理