粮食产地东欧平原诸多田地被抛弃荒废，俄国农奴诸多逃散进入莫斯科地区成为盲流，剩下的大多为老人和妇孺，使得沙俄将迎来百年来最大规模地粮食减产。而黑海沿岸地区，因为战乱，田地部分荒芜，粮食本就减产，加上这些地区处于奥斯曼土耳其和奥地利军队的控制之中，去年便发生不少粮食被掠夺和洗劫事件，当地的居民更是不敢多开垦农田，任其荒废。
波兰和波罗的海一带的立陶宛等地，同样如此。原沙俄地区的粮食减产已经成为定局。
而普鲁士等德意志联邦诸国以及法国，也出现劳力不足的问题，粮食虽然没有过多的减产，但因为两个国家的人口体量较大，原本的粮食供应量就与人口比较吻合，能出售供应外销的体量不大。
唯一粮食能保持正常水平的是恐怕是奥地利帝国好奥斯曼土耳其，但这两个国家的粮食，一向是由英国的几大粮食商人把持着。其中，英国伦敦的大粮食供应商默克先生便是其中的一位。而今天，《泰晤士报》公开报道，大粮食商默克先生，将自家农场的三千余头奶牛所产的牛奶全部倒入泰晤士河，将去年收获放在粮库内的五百多吨小麦和谷物全部全部付之一炬。
根据《泰晤士报》的特约评论家托利先生的推断，怀疑不是默克先生精神有问题，而是默克先生太过精明，因为伦敦市面上粮食过剩，想通过这样的手段降低粮食供应量，用以提升粮食价格。
托利先生向读者介绍，默克先生虽然是大伦敦地区最大粮食生产商，但他更是包含伦敦和利物浦、格拉斯哥等英伦三岛最大的粮食供应商，他的粮食供应不仅仅是本土的农庄种植，更多的是从土耳其和原本克里米亚半岛地区进口到伦敦转销。以小麦为例，英国本土如今每年有将近45%的小麦需要靠从外国进口，其他牛羊猪肉和黄油等也有40%需要进口。因此，可以说，掌握进口渠道的默克先生能控制整个伦敦的一半和整个英国
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