超市不同于其他产业,属于零售批发,既然是零售批发不可避免的就要存货,假设一家超市价值五十万,那么最少这家超市里有价值四十万或者更多的货物,与其说买下一家超市,不如说是买下超市里全部的货物,当然还有超市所在的店铺。
还是拿五十万的超市举例,盘下来第一件事就是点货,因为超市里最值钱的就是这些东西,光是清点出超市的货物,看那些快到期了,那些还有一段时间,人手充足的话也需要好几天的时间。
现在贝一铭要盘下价值六千多万的超市,需要清点的货物就是一个天文数字,这样大规模的超市光点货还不行,超市里还驻扎着一些卖冷饮、糕点、熟食、快餐的小商家,这些商家虽然是租超市内的小店面,但也隶属于超市,贝一铭一接手后还需要见见这些店主,对他们所售货物的价格、质量都要有一定的了解。
然后就是各大供货商,贝一铭也要联系,确定那家供货商什么时候送什么样的货物,那几种货卖得快,得让他们多备一些,还有就是货款,是当场结算,还是等一段时间在给,又或者先给一部分,如果他们供给的货物在超市里卖得很差,就需要退货,这些都要跟供货商提前协商好,拟定合同。
可贝一铭是当医生的,他那懂这些?现在合同签了,他要盘货,所有的问题就来了,他实在是应付不了,苏正羽跟党浩也不懂啊,就去了一家超市的库房三个人就傻眼了,东西太多。怎么点?找谁点?这都是事,他们三个能不傻眼吗?
米春娇的丈夫对贝一铭又很有意见,合同一签。就等着贝一铭盘货完毕把钱打给他,那会过来指点贝一铭怎么干这些事?他巴不得贝一铭把超市开黄了那。
超市里到是有很多工作人员以及主管、经理。这些人有知道怎么盘货的,有知道怎么跟那些超市里的小商家协商的,更有知道怎么跟供货商联系的,但这些人可都是米春娇的人,贝一
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