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端午节是每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等。
端午节算是中国传统节日中氛围比较重的一个,有吃粽子,喝雄黄酒,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,赛龙舟等等习俗。
当然,除了一些城市专门举办的活动之外,赛龙舟一般不会举行。但是喝雄黄酒、吃粽子、挂蒿草这些的习俗,却是传承了千百年。现在大部分人家里,也照样会做。
这一点的表现,在稻村也特别明显。
端午节还没来,村民们就开始割蒿草、薰苍术,开始在自己家里包粽子。稻村的村民,大多是不会去集市上买粽子的,浪费钱不说,而且味道还不好,也不怎么卫生。
现在市场上卖的粽子,大多都是煮熟了的,也不知道放了多长的时间。一些小商小贩摊位上的,甚至会出现馊粽子!
自己家里做的,不但好吃便宜,而且绝对卫生安全,吃起来也放心。
至于包粽子的材料,稻村更是不愁。
首先包粽子所需要的粽叶子,不管是苇叶还是竹叶,又或者玉米叶子,稻村的田里到处都有;糯米、豆沙、红枣、莲子这些,稻村也照样不缺,完全可以自给自足。
蒋飞昨端午节的前一天,就回到了稻村别墅,开始忙碌起来。首先插蒿草、薰苍术这些传统他还是要做的。其次,他这位厨艺宗师自然也要大展身手。好好的自己包一次粽子。
林茉莉今天有事,从稻村开着蒋飞的车去城里了,明天端午节应该会回来。曾同何雨萱这两口子更是前两天就已经和蒋飞商量好,端午节要来他这别墅小住两天,让他好好招待着……
蒋飞这次为了做粽子做了不少准备工作
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