与普通的鱼体积越大肉质就越老不同，蓝鳍金枪鱼这种海鱼，体积越大肉质反而越发细嫩。根据眼下的市价，一条完整的，特别还是刚从海里钓上钱，品相很好并且突破三百公斤的超大号冷鲜蓝鳍金枪鱼，价格可是非常得高。
在日本东京最大的一家筑地水产品市场里，曾经有一家寿司店以一点五五亿日天的天价，从捕鱼船上购得一条重达两百二十十公斤的蓝鳍金枪鱼。
而这个价格兑换成rmb的话就是将近一千万的天价，当然，李安然在也知道，这种价格里面的水份肯定不少，很大程度上也是那家寿司店在自我炒作而已。
可就算是卖不到一千万rmb这么夸张的价格，自己手上的这条重达三百多公斤的正宗蓝鳍金枪鱼，想卖个一百万rmb问题还是不大地。但问题是，李安然就没打算卖。
自打借着建立海洋生态研究的项目之后，借着时空穿越对生物的良性影响，整个瀛洲岛附近的海域里，不光是形成了系统的生态圈和食物链，并且物产也在短时间之内变得极为丰富起来。
也正是因为有了这处食物极为丰富的天然海洋牧场，原本已经很少见的蓝鳍金枪鱼开始不断的聚集，虽然后依旧不敢说遍地都是，但也远不象之前那样罕见。
特别是李安然还投入了不少的资金，利用人工培育和养殖技术，以及时空穿越的良性影响，对蓝鳍金枪鱼这个越来越稀有的海洋生物进行了很不“科学”的改良和优化。于是，就有了在瀛洲岛附近海域，想钓到蓝鳍金枪鱼并非一件难事的结果。
除此之外，李安然还本着一只羊是赶，一群羊也是赶的想法，捎带着将马苏金枪鱼、大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼这五种同样比较有经济价值的金枪鱼品种也给改良了一下。
其实李安然一开始都打算将这六种金枪鱼进行人工的养殖，可考虑到供应这六种肉食性海洋鱼类的生长，特
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