因为零八年的金融风暴骨牌效应，牧场的经营也受到了冲击，主要就是高端产品受到严重的负面影响。
近几年才慢慢得到恢复，只不过，那些和牛相对起零八年之前，还是严重滞销。那自然是因为和牛的销售价太高，又有其他新兴肉品的竞争，所以导致了如今的境况。
华夏市场的崛起，让格利顿对牧场的经营重新燃起了希望，所以听见有华夏商人对自己的和牛有兴趣，便迫不及待邀请过来磋商。
至于不卖和牛苗，那是保护牧场自身利益的举措。若果轻易卖到华夏市场，那就等于自己亲手断送了牧场的未来。
他又向文青举了倭国的例子，说倭国人民也是如此保护自家的神户和牛，并且经济效果明显。
倭国禁止和牛出口的事情，文青早就在马克波的口中听说过，他也是从马克波口里得知澳洲有极好的和牛苗，才会折腾到这份上的。谁会知道，这牧场主也是惜牛如命，都把和牛看做是黄金钻石了。
谈了一晚上，原来格利顿只是打算寻求文青的原谅，并没有想过就此向文青出售和牛苗。文青饶是失望，却也无可奈可。
翌日一早，整片格利顿牧场沐浴在明媚的阳光之中，当中微风飒飒，鸟语花香，宜人至极。
格利顿夫妇为文青准备了一顿丰盛的早餐，牛奶面包，培根鸡蛋，正宗的田园风欧式早餐。
吃过早餐，格利顿又亲自带领文青参观牧场。
参观过后，文青直觉打开眼界。牧场不单是设备齐全，和牛们在这里生活，简直就如活在天堂一般。
牛饲料新鲜且品质高，这是不容多说的了。更绝的是，餐后还得喂它们喝红酒。问了格利顿才知道，以前是用啤酒喂牛的，后来经过试验发现，喂红酒能使它们的肉质口感层次更丰富。
吃喝过后，和牛们还有专用的游泳池，供它们玩耍泥地场，更有让
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