府的产业，但从大小姐接手以来，整座王城的人都知道了这家酒楼。
“还有二楼的厢房、三楼的贵宾房昨儿就有人来订了。”许总管又回道。
宓月点了点头，说：“凡是订了三楼贵宾房的，每席送一份他们没有点过的菜，以后有了新菜，也给贵宾房的客人送一份。”
贵宾房里的客人才是酒楼真正的大肥羊，宓月准备在酒楼上了轨道后，推出一些天价菜。到时，一间贵宾房的一席收入，就能顶得上大堂几十桌席的一天收入。
许总管记住了，准备等会儿去跟掌柜说一声。
“酒楼开业，没有人来惹事吧？”宓月问道。“小姐指的是那些痞子流氓？”许总管自信十足说：“小姐尽管放心，酒楼的小二都是从庄上挑选出来的小伙子，全是年幼时就开始习武的人，想来本酒楼找碴纯属自找苦吃
。”
宓月到柜台处查了一下客人的下单，每一桌都点了蒜茸蕹菜。这道菜是酒楼最便宜的菜，光卖这道菜可赚不来钱。
仅靠这道素菜来赚钱，那是不可能的。
宓月说道：“前儿我列了一张单子，在开业这一天要给各府送点心。”这也是宓月先前许诺的，也是为了给自家酒楼打响知名度。现在宓月觉得，宣传还远远不够。“许总管，你去哪厨房说一声，在每份点心之后，外加一道本酒楼的招牌菜送
过去。”
许总管连忙应了，让跟随在一旁的掌柜马上去照做。五味酒楼的招牌菜除了各种鱼之外，多添了一份烤鸡。义恩伯府有几个庄子，庄上养了许多退下来的老兵，宓月让老兵们在庄上养鸡，还有鸭子。楚国水域多，河多湖多
，倒是不缺鱼。但鸡跟鸭子就少见了，尤其是鸭子，因为大家觉得味道不好，鸭子又吃得多，很少有人肯养，宓月要重点让庄子上的人养鸭子。
授人以鱼不如授人以渔，宓月这
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