,秦天顿时摸了摸鼻子,目光在厨房中扫射着,最终停在一个半人高的大冬瓜上。
“刀工?那感情好,臭小子,等会你给我看仔细了,别给我眨眼啊!”
听到秦天的话,胖厨子脸上顿时浮现出一丝的喜色,刀工虽然是做菜中最基础的一项,但同样也是最重要的一项,君不见评定一道菜好不好,先从色香味这三个方面上入手啊,你要是弄的一盘菜,跟被狗啃了似得,他就是再香,再好吃,那也没有多少人愿意品尝,而且刀工也是最见功夫的,因为这玩意,除了苦练之外,根本没别的办法,秦天愿意展现一手,他的刀工,那可是真的在露绝活了。
“看好了啊,刀工的重要性,我在这里就不说了,你们大家都懂,我要告诉你们的是,切菜一定要做到举重若轻的程度,那才是一个大厨应该掌握的基本技能。”
看着那随着他们几人的话,周围那些在旁边忙碌的大厨们,齐刷刷望过来的眼神,秦天清了清嗓子,从一大堆的刀具当中,选出一把剁骨头的大斧头来,单手持在手中,神情有些认真的说道,既然要装逼了,那就要好好的装一把,不把你们给吓得尿裤子,哪能对得起哥这忙活一场啊。
看着秦天选择的展现他刀工的工具,竟然是一把所有的刀里面最重的剁骨刀,顿时,看到这一幕的大厨们都开始哗然起来,看秦天的目光也变得诡异起来,用剁骨刀来玩雕刻,而且还是雕刻那种很是脆的冬瓜,这货是那个马戏团请出来,让他们乐呵的?
看着众人那带着嘲讽的模样,秦天脸上不变,单手拿着那一柄硕大的剁骨刀,冲他们微微咧嘴一笑之后,直接手腕一番,闪过一片光华,那一把硕大的剁骨刀,就跟被注入了灵魂一般,剁骨刀的刀刃闪烁出熠熠光辉,在大冬瓜的侧面不断上下起伏翻越,形若游龙,刀式矫健,与此同时一丝丝一块块的冬瓜碎屑不断掉落,很快便堆满了冬瓜四周。
看着秦天
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