大家吃了饭,就坐车来到谢国中家,一幢普通的民居。
请孟子涛和大军入了座,谢国中就和老婆一起进屋,去把普洱茶拿了过来。
普洱茶被放在一只青花瓷罐里,这罐子应该也有上百年的历史了,不过只是民窑制作的普通产品,并不值多少钱。
打开罐盖子,只见里面放着一饼普洱茶,看到上面的标签,孟子涛心里大吃一惊,这饼普洱茶居然是大名鼎鼎的蓝标宋聘圆茶。
蓝标宋聘圆茶产于商号“乾利贞宋聘号”,此商号原先名为钱利贞商号,成立于光绪初年,以经营棉花、鹿茸、药材、茶叶等为主,于光绪二十二年在滇南思.茅设立总店。1912年因思.茅瘟疫盛行而被迫迁往易.武。
后因和宋聘号结为亲家,两家合并称为“乾利贞宋聘号”而扩大经营,以普洱茶生产为主。
宋聘号茶叶均选自当地正山大叶乔木茶青,其制茶过程,不包心、不撒面、留好弃差,在当时堪称一绝。再加上几十上百年的自然陈化,此茶品质已臻上乘,成为了举世难觅的珍品。
看到居然是这样的珍品,孟子涛震惊之余,心中激动不已,连忙戴上手套,小心地把茶饼拿出来,检查起来。
他先是凑上前轻轻一嗅,顿时有一股自然的陈香韵味扑鼻而来,而且基本没闻到什么杂味。
一般来说,越是好的、存放时间越长的普洱老茶,异味杂味就越少,这饼圆茶就是这种表现。
接着,孟子涛又观察了普洱茶外形。
老茶由于存放时间较久,熟茶色泽已变成红褐色油润,生茶已没有黄绿、青绿色,而转化为黄红、红褐色且色泽匀整。
而且,超过三十年以上的茶,手工采茶较多,用剪刀剪的较少;五十年以上的茶则都是手采茶,外观看起来是条状,因为当时做茶没有揉捻。因为用手指捏,氧化发酵而有膨松感,颜色自
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