她肯定，同样笑眯了眼睛。
“可是，你有没有想过，普济局之所以能有这样的规模，能敢做这样的事，不是因为他们有大夫，而是因为他们有药师。”
医药分家，无论西医、中医，都是如此。别看，李敏作为一名大夫，学习系统的医学理论时，要学药学，可是，论西医怎么研制药片，作出药片的具体过程，以及中药材怎么炮制，李敏肯定对这种技术是不熟练的。因为药书里面哪怕是讲了，她的专业毕竟是给人看病开药的，不是制药的。
“有些药材，你徐掌柜进药时应该很清楚了，不是从原产地采摘药材就可以的，必须通过药师去买炮制好的药物，自己做的话，有些炮制，药师有自己的技术，不转让给你，你也没有办法。”
徐掌柜对于李敏说的这些，都知道是对的。他是忘记了考虑到这点。如果真是要把李敏的药方做成药丸子，光凭徐氏药堂里的药童只会捡药煎药，怎么可能像普济局的大药师那样制作出药丸子药丹。不要说制作药丸子药丹了，光是很多药材入药方之前，都必须经过炮制这一道工序，才能使用。
从此可以看出，大药师对于药堂乃至大夫的重要性。有大夫能开好方子，但是，没有好药材搭配，等于白搭。
大药师并不好找，而且，找到，人家都不愿意出山。
“我娘是会炮制药材。”李敏说。
“是。”徐掌柜答，对这个答案确信无疑。
当初徐掌柜会跟随她娘做事，正因为她娘徐氏，拥有徐氏炮炙秘籍，会炮制药材。
说到这里，必须说一下炮制与炮炙。其实，最古来的说法，是炮炙而不叫炮制，炮炙的用法才叫做准确。炮是火字旁加个包子，炙是用肉在火苗上烤，都是烤食物的意思。可见，这个药材刚开始，和人进化时吃热食一样，第一个想到的都是用火去毒。炮炙药材其中一个最主要的目的，是减轻药材的毒性
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