化成液体的糖水压到冰面上,你先喝到的就甜,最后融化的是水,含糖量低,自然就没有那么甜了。
简单的想想,卖冷饮的不敢把质量好的雪糕拿出来让顾客挑选,主要就是怕融化啊,而质量差的纯水做的冰棒就没有那么容易融化了,原因也是因为雪糕比较容易融化。
听了楚家强的解释,小家伙们似懂非懂,也没有再在这个问题上纠结。趁现在太阳还没出来,他们要出去玩玩,不然太阳一出,那些霜就没了。
蔬菜几乎都割了,所以这段时间村民可能就会比较有空。见楚家强家种豆芽,很多家里也不甘寂寞。听说豆芽不用几天生长,那些游客也要动手,吃一吃自己亲自动手种的豆芽,也是一种成就感。
“我感觉绿豆的豆芽更好吃一点。”看见农村都是用黄豆发芽,周福荣开口道。
的确,黄豆芽比较粗,很多人都会觉得没有绿豆芽鲜嫩。当然,黄豆芽要脆口一点,看各人的口味了。在楚家寨这些地方,很少人种绿豆,所以种豆芽一般都是黄豆。
“看口味吧!绿豆芽跟黄豆芽各有优点。”楚家强忙着在屋后整理一小片地,然后铺上一层细沙,叶彩萍在边上帮点小忙,颇有点夫唱妇随的味道。
杨老点点头,黄豆在发芽过程中,由于酶的作用,更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来,这又增加了黄豆中矿物质的人体利用率。黄豆生芽后天门冬氨酯急剧增加,发现豆芽中含有一种干扰素生剂,能诱生干扰素,增加体内抗生素,增加体内抗病毒、抗癌肿的能力。
而绿豆芽其姓凉、味甘无毒,能清署热、调五脏、解诸毒、利豆芽尿除湿,可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者,夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服,治乳汁不下。绿豆芽榨汁,加白糖代茶饮,治尿路感染、小便赤热、尿频等症。
弄好之后,楚家
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