了!谁还会专门照着这东西下手?再说,咱们餐厅每天能卖好几百份的油炸天妇罗。为了在饭点的时候能忙活的开,所以,今天一开火,我就带着人一起做了一百来份的量。”
“这油炸天妇罗,每一份里面鲜虾的量,总有五十克左右。这一百来份的量,就有五公斤!也就是十斤!虽然咱当厨子的都能吃,可是,也没谁能一口气吃这么多虾!不腻死,也能撑死!”
这主厨一想,觉得也对。不过这事儿本身却蹊跷至极。而外面的客人正在餐厅里等着,所以,主厨便找了几个会做油炸天妇罗的小工,单独开了一个灶头,专门做油炸天妇罗。自己则给经理打了个电话。用开玩笑的方式,说了一下这件事情,让经理安抚好前面餐厅里的客人。
却不想,这经理却认真了起来。
这东瀛人的餐厅,虽然聘请的厨子有华夏人,有东瀛人,也有欧罗巴人。但是,为了将这家餐厅经营成纯正东瀛式的,这经理却是个纯正的东瀛人。
主厨管的是后厨,而经理管的则是前面的餐厅。如果这餐厅有事儿一般都是主厨和经理一起商量着来的。这经理虽然是东瀛人,但是在华夏待的时间很长。
而且,东瀛的文字和语言,受华夏的影响非常大。所以,相互之间学习起来,总有那么一点相通之处。这经理在华夏待了好几年,如今的华夏语已经说的很不错了。交流起来毫无问题。
这经理听主厨说了此事,也惊讶不已。不过,这经理对于此事的接受能力,明显比这主厨高一些。东瀛的文化,虽然受华夏的影响极大。但是,却有一点和华夏不同。
华夏人自古讲究近鬼神而远之。所以,对于鬼怪的态度,有时候是存而不论。讲究个见怪不怪,其怪自败。即便是聊斋等以讲述花妖狐魅,鬼怪精灵的笔记小说,也是这个态度。但是,东瀛人却不同。东瀛人信鬼,并言之。
自古东瀛人便将一
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