炖肉香料磨成粉，混着食盐内外搓揉。切出来的刀口里面也特意涂抹均匀，然后整头猪放着腌制了半小时。
整个过程看得农场主们惊奇不已。这华夏的烹饪方式，还真的有些不同，跟他们的烤全羊完全是两种风格，农场主们自觉是学不来的，这太麻烦了！
莱恩和霍布斯就在一旁讲解，夸赞秦逸的厨艺，而且这些农场主中有一部分也品尝过秦逸的手艺，同样夸赞。让不少头一次见识的人多了些期待。
趁着腌制的功夫，秦逸指挥着牛仔们，各种机械全出，挖出一个四米深、一米直径的大坑，权当是烤炉了！
里面烧上木炭，用肉勾挂着整头大野猪，放进焖烤！
一通忙活下来，秦逸也满头汗，心下感叹本次烤全猪的简陋！
这也是没办法，一方面。大野猪来的仓促，没有提前准备好，再一个。秦逸还真是头一次烤全猪，这些步骤全是之前在网上看到的...
本以为帮安琪儿制作烤全猪，怎么也得等到过年，那时候小猪正好能长大，却没想大野猪突然降临，一下子让秦逸这个烤肉半桶水，彻底暴露了！
但看农场主们一个个稀奇点头，似是被震住了一样，还是让他微微满意。好得算是糊弄了这些啥都不懂的老美吧！
之前炖羊杂汤的那口大锅，此时也派上了用场。反扣在简易烤炉口上，边沿还用土封上。免得走了热气。
大野猪烤上了，一群期待不已的孩子们又围了过来，好奇观察，整个过程中，女人们也一直抱以好奇的目光，不过手头的工作也没落下，蔬菜沙拉、甜点，看起来很诱人。
她们还腌制了一些牛肉，等下野猪肉不够吃的话，烤肉也是不错的选择，烧烤架都已经搬出来了！
苏萨和科洛还帮着秦妈妈烙了一大筐夹饼，这是秦逸吩咐的，等下烤全猪出炉，切了肉片放在夹饼里，应该也不错，就算
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