来,就让她去拿个盆过来,把羊血都捞出来,其他的继续煮。
添些木柴,秦逸回屋做面饼。
煮好的羊杂,还有一道加工程序。不过这个就简单了,羊头肉拆下来,羊血心肝等羊杂切片切丝,土灶继续加火,大锅里的羊杂汤可是好东西,羊肉汤羊肉汤,好东西一半在这个汤里。直接把羊杂碎放进去,煮个几分钟,加葱姜、香菜碎,点缀些青菜、海带丝、薄豆腐丝之类的,就可以出锅了。
早餐的时候,莱恩一家和霍布斯都来了,这是昨天派对结束的时候,秦逸再三提醒的,这么一大锅,足够大家吃的。
而且现在刚入秋,天还算热,这些温养滋补的东西,也不宜多吃,大家每人吃一碗,一顿吃完就最好了。
人比较多,客厅里虽然坐得下,但总感觉太正式了,还是草坪上好,秦逸带着叶放三人,去仓库搬来桌椅,大家坐在草坪上,看着初升的朝阳,享受着微凉的清风,一时间神清气爽,野餐一样,说话举止也更放得开。
这大锅熬汤,莱恩等人都是第一次见,看着朴实的器具,闻着鲜美的香味,心中对华夏美食的震撼,又上升了一个台阶,一时间赞不绝口!
秦逸看着他们脸上的好奇和惊奇不似做假,心中也是高兴。
苏萨拿来平时吃面的大碗,秦逸给他们每人盛一碗,看着他们拿着面饼,喝着羊杂汤,吃得满头大汗的样子,也是挺有成就感:咱这也算是弘扬华夏的传统美食了!
相比莱恩等人,叶放等四个华夏人的夸赞,更让人心情舒畅,方月和王希希两人可是长期混迹于小吃街,叶放和柳姑娘在大学期间,也是在小吃街流连忘返。因此可以说,几人把各地的羊杂汤、羊肉汤都尝了个遍!
小吃街是面向广大人民群众的,那里的吃食,都是经受了历史和人们的考验,滋味自不必说,秦逸做的羊杂汤能满足他们那尝过美味的嘴巴,那他的
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