肉食里有大量酸性，当吃进体内时，会令肉食者产生各方面的问题。其实人类营养的最主要来源，是太阳光合作用下产生的叶绿素，所以连肉食兽如狮子老虎，也要吃素食的驯良动物如羊、鹿等，以摄取阳光的精华。人类需要的蛋白质，在苣类食物中也不缺乏。所以在理论上，素食是绝对可行的。
一个古老信念，灵智愈高的动物，其肉愈不适合会用，因为其体内充满各类情绪，吃进体内对我们会有不良影响。
食肉的动物在侵略性上无异是明显地大得多，狮虎豹蛇鳄鱼、海里的鲨鱼，莫不是择肥而噬的凶恶食肉兽。
所以素食的人类亦应是较为理性与和平，假设事属如此，问题便是当他们面对其他食肉的人时，面对比他们具有更高侵略性的同类时，是否会成为这高度竞争肉食文化的牺牲者？
断食
断食是瑜伽修行中一个重要环节。
也是一种饮食的学问，人若不断工作，便须休息一下，度假去也。我们的消化系统何尝不然，每个月拣一天或两天让肚皮休息一会，只喝水，使消化系统能将多余的营养或脂肪消耗，是卫生的做法。
现代人在大城市里，物质丰富，一日三餐外，还有各类美食甜品，过犹不及，所以因营养过多而致百病丛生的例子不胜枚举。
断食的时间是大有学问的，瑜伽者多拣选月圆时分，因为那时刻困月球引力的关系，人类的水分会往头部集中，尽管这变化是微不足道的一回事，但已能产生精神和情绪上的影响。科学家能在一只杯子里测量出潮汐，有百分之七十是由水分子组成的人这“大杯子”，自然更受影响。而断食正是使人平心静意的法门。
断食是不应贸然行之，应是由轻至重，开始时，首先拣每月的某一天，一选定了，便不轻易改变，使断食变成生活的习惯，第一次可当作尝试，吃少许的水果，尽量减少剧烈运动，这或者可
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