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虽然说火鸡在美国也算是家常菜,不管啥节日,大多都是以烤火鸡为主。可是像老刘这里这样埋在地下烤的烹饪方式,也算是独此一家了。
上次啤酒节的时候,大批量的搞过一次,大家伙儿有那过来的人,跟着品尝过。这次对于装在泥蛋蛋中的火鸡,也是充满了期待。
这是手艺,一般人你还真烤不好。也有人想在家里尝试一下,烤了半天,上焦下不熟。
烤火鸡可不像炖大鹅,即便是老刘同志给出了工艺流程,也不是那么好弄的,需要一定的技巧才成。
艾丽克斯小家伙,拎着小锤子,对于砸泥蛋蛋充满了期待。
看到老刘同志摆手,小家伙小脸绷起来,小手一用劲儿,小胳膊一轮,一锤子砸到了泥蛋蛋上。
人家好歹也砸了那么多次的泥蛋蛋,可是非常有经验的,知道用多大的力气能够一下子将这个泥蛋蛋给砸开。
那叫一个干净利落,锤下蛋开。围观的这些人们,都很不吝啬的给予热烈的掌声。
过完了瘾,还受到了表扬,艾丽克斯也美滋滋的坐到了桌子旁。砸一个就成了,接下来是享受美食的时间,剩下的那个咱就不管了。
老刘同志很是认真的给这个大火鸡切片,在切了一半后,就将剩下的那个大火鸡也给砸开,然后继续切。
给大家食用的火鸡肉片都是带着一丝鸡皮的,这样吃的时候味道会更加的鲜美。也算是当初片烤鸭的时候得来的经验,只不过火鸡的个头太大,肉也太多,无法全都带着鸡皮。
别看都是身份不低的富豪,现在对于这简单的火鸡肉也是喜欢得紧,都低着头猛吃个不停。
这些人里边身家最少的人,那都是几亿美金起的,就包括贝克汉
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