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700 札幌拉面街(4 / 5)

这边吃拉面也很有特色,都是围在灶台前,显得有些拥挤。关键是店的面积太小了,不过这可能是这里的习惯,反正大家吃的时候也不在乎。

老板的动作很麻利,面条下水,稍稍的煮一下过了凉水盛到碗。然后往里加汤、加调料。

这些刘赫明都能看得见,可能也是因为经常做饭的原因吧,还多留意了一下。只不过看完了整个过程后,他有一种很当的感觉。

看着碗都挺大的,其实面并不多。下边都是豆芽菜占了多半碗,面放的才是面。大家点的品种不同,汤头的颜色也有些不同。不过配菜都差不多,你还可以加卤蛋、叉烧这类的。

拉面端过来,刘赫明先尝了一口汤。这个汤头的味道确实很不错,应该也是熬出来的老汤,要不然没有时间的积累,味道绝对熬不出来。

“爸爸,这个酸酸的臭臭的,很好吃。”边的艾丽克斯夹着一条酸笋喜滋滋的说道。

“那爸爸的这些也给你吃。”刘赫明说着将自己碗里的酸笋给夹了过去。

“老板,我想起来了,你的这碗应该是味增拉面,我的这碗是酱油拉面。对了,如果吃不够还可以要一碗米饭,将拉面汤泡在里边吃,我看好多人都是这么吃的。”这时候苏珊娜说道。

“泡饭吃有啥意思,一会儿再来两碗尝尝。”刘赫明摇了摇头。

这帮人也都算得是吃面的行家,刘赫明的拉面手艺也不赖,而且家里边的汤头也算是独特的配方。真心讲起来,家里的拉面味道并不这里的差,只是因为汤头不同才会带来不同的口感。

呼噜噜的吃,没一会儿刘赫明跟tc将自己的面给干个精光,然后每人又要了一碗。艾丽克斯吃得稍慢一些,不过人家对那么多的豆芽菜是真的没有太大的兴趣儿,更喜欢吃面条和酸笋。

那还有啥说的,刘赫明将自己碗里的酸笋还有几片叉烧都给闺女搬运

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