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608 必须建自己的屠宰场(1 / 5)

(感谢好友yt立、luistsyrenwu月票鼓励)

只能说对于这边的情况刘赫明摸得还有些不熟,或者说,以往的他也没有过任何出售肉制品的经验,对于销售许可证这个东西,根本就从来都没有放到心上过。

你在牧场中开办的餐厅,用了牧场中的鸭子鹅,这个没问题。这属于你自产自销,只要你餐厅的卫生达到标准,不将人给吃坏,也没有人管你。因为当初办这个餐厅的时候,这些手续都是涵盖在里边的。

可是你要是想将这些鹅肉或是别的肉制品销售到外边的时候,你这么弄就不成了。

可以说在你的整个饲养、宰杀、上架的链条中,你都要接受相关部门的监管才行。最关键的还是宰杀,你自己这样宰还不行,你得到专业的屠宰场中进行宰杀。

对于这个事情,克伦克都有些无语,他都不知道刘赫明竟然还是“偷摸”的卖,现在卖场上也只能进行预热,不停的播放艾丽克斯炖大鹅的视频吧,反正大家也喜欢看,就当招揽顾客了。

“你们这么看着我干啥,这又不仅仅是我自己忽略的,你们不是也没想起来么。”看着大家那促狭的眼神儿,刘赫明很是郁闷的说道。

“德克斯特,其实你也经历过啊,去年咱们宰杀的猪不就是送到屠宰厂屠宰的么。”乔治打趣儿的说道。

“我以为仅仅是大牲口需要呢,谁成想这些鹅也得这么弄。”刘赫明无奈的说道。

“现在怎么办?附近的屠宰厂好像都是宰猪、宰牛的,这些鹅交给他们宰我可不放心。取鹅肝的时候要格外注意,又破损了以后,价值就会大打折扣。”

“没有别的办法了,只能咱们自己建屠宰厂。”刘翊笑着说道。

“将来牧场中需要屠宰的不仅仅是这些鹅,还有牛、羊、猪。可以先注册一个,最起码先将这些鹅的屠宰问题搞定,等来年天气好一些

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