作为一个地道的大吃货,这么一大锅靓汤可不能浪费了,炖骨头的营养可全都在汤里边呢。
将汤里的调料全部给捞了出来,在边上又打了几个鸡蛋,一大锅的鸡蛋汤就弄得和了。盛到盆子里撒了一些香菜后刘赫明尝了一口,好喝啊,汤头还得是骨头汤来得有滋味。
“好了,大家准备开饭喽。”做好了这些,刘赫明冲着大家招呼了一声。
坐到桌上的萨莎有些纳闷,一盆骨头、一盆汤,这个到底要怎么吃?难道要抱着骨头啃么?
刘赫明戴上了塑料手套,将骨头上的这些肉全给撕到了盘子里。跟手撕猪肝的原理差不多,手撕拆骨肉,吃起来才会更加的有味道。
调味料也早就准备好了,就是普通的蒜酱,这都是炖骨头的时候捣出来的。也下了功夫,用筷子一挑,都能将里边的蒜汁给带出来。
边上的小家伙早就等得不耐烦了,嘴巴张得老大,刘赫明就拿起一条肉蘸了一点点的蒜酱,然后送到了小家伙的嘴里。
现在的温度刚刚好,小家伙很大口的嚼了起来。肉香混着蒜香,从小家伙那眯缝起来的眼睛上,还有那踢踏起的小腿,就知道味道一准不差。
不过今天给闺女准备的美味,可不仅仅是这个肉和汤,还有更好吃的呢。
别人都开动了,刘赫明又将菜刀给拎了起来。左手拿着大棒骨,右手用刀背用力的一磕。咔的一声,骨棒断开,露出了里边的骨髓油。再用筷子轻轻的那么一挑,长长的骨髓油,就落到了艾利克斯的小盘子里。
看着这么一条油乎乎的骨髓油小家伙皱起了眉头。这样的东西没有吃过,不过看着就很油腻的感觉。
刘赫明笑了笑,将闺女盘子里的骨髓油夹成两段。然后在有蒜酱的碟子里打了个滚,放到了闺女的面前。
小家伙有些迟疑,凑近嗅了嗅,没嗅出啥香味。不过本着对老爸
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