人都有在咖啡店的工作经验,来了就能马上上手。
店长叫周瑜,今年二十四岁,之前在一家连锁咖啡店做了两年多领班,工作踏实,但是由于之前的公司职位有限迟迟没有升上去,要的薪水也不高,问了几个咖啡馆经营中的问题,他也说的有理有条,专业能力基本没什么问题,李尹诚当场就拍板定了,让他明天去咖啡馆报道。
“你怎么选了这个?第一个感觉要比周瑜好一点吧,之前在好几家大型咖啡馆当过店长了,经验应该比周瑜丰富一些吧?”冯晨星有点纳闷李尹诚的选择。
李尹诚把周瑜的简历塞到包里解释道,“你想想看,他之前每个工作都是没干够一年就离职了;一次两次还可以说是单位不适合自身发展,但是这么多的话要么是他工作能力不够,要么是他态度有问题,我俩都是不爱管事儿的人,把店交给这种人我不放心。周瑜虽然经验差点,但是人比较老实,而且难得有这么个做店长的机会,他一定会比较用心的。”
厨师一个叫王瑾,一个叫杜朝吉;俩人都是蜀中人,从纽伊斯特厨师学校毕业,之前在外地工作,刚回锦城。
李尹诚给了他们三个一天时间处理个人事务,后天正式到咖啡馆报道。
第二天,王总通知李尹诚咖啡馆正式装修完毕,可以入驻了。李尹诚和冯晨星到了店门口,王总早就等在那了。门口竖着三个一米多高的龙猫塑像,门头上方的店招上写着“三只龙猫咖啡馆”,推开门走进去,整个咖啡馆被打扫得干干净净,给人焕然一新的感觉;王总边走边给他俩介绍,“进门右手边是前台,前台后面是厨房,前台和厨房之间用酒柜隔了起来,只留了一个小窗口出菜,从外面看是看不到厨房内部的;整个咖啡厅是以大厅中央的小舞台呈扇形分布,靠内是桌椅散座,有活动的时候可以搬走,靠外一圈是沙发,中间用盆栽绿植和屏风左右隔开,私密性比较好,同时又不影响客人观赏
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