永和想吃什么菜之后，起身帮他去窗口打饭菜去了。
“金博士，我们医院里也有很多医生暗中较劲追琪琪哦，你可要加把劲才行啊！”钱梦琪离开后，孙芳茵笑道。
金永和闻言立马露出一副孺子受教的表情，然后谦虚地道：“那是肯定的，不过还需要护士长还有各位姐妹多多帮忙才行。”
“我们要是帮你，那可就算是胳膊往外拐了，有好处才行呀！”那个让座的高挑护士眉毛挑了一下，笑嘻嘻地道。
“一定，一定，只要你们开口，我金永和上刀山下火海都可以。为表诚意，要不今晚我做东，我知道一家很不错的私家餐馆。”金永和急忙笑道。
燕京的私家菜是藏在自家宅院的经典，其身世或扑朔迷离，或以达官显贵为特点，有名的有谭家菜、段家菜、任家菜、王家菜、梅府菜还有招待过美国总统克林顿的厉家菜等等。它们大多躲在隐藏私密的腹地，藏于胡同里的四合院，僻静的公园，水榭的楼阁等不经意处。
细数老燕京城里私家菜，第一波风潮要追溯到清末光绪年间了。那时候京城个个高官富贾都有自家的专用厨师为其料理曰常饮食，他们不仅追求口味，更注重各自身份尊贵的体现。相传正是当时各社会名流府邸之间的“家蓄美厨，竞比成风”造就了私家菜风潮。
现在，燕京私家菜馆的风尚似乎有更加猛烈之势，不仅新生私家菜馆如雨后春雨纷纷出现，而且生活在燕京的人也是趋之若鹜，乐此不疲地穿梭在胡同深处，寻觅那一份承载着历史的私家味道和别有情调的小资生活。
金永和这人表面看似儒雅斯文，老实人一个，倒是深谙女孩子的心思。知道像孙芳茵这类条件还算不错的女孩子，早已不稀罕什么大饭店大酒店的，反倒是那些隐藏在僻静胡同里的私家菜能引起她们的兴趣。既有探幽寻梅之乐趣，又能满足口舌之欲。
果然，金永和话刚
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