并开设加工作坊，把咖啡豆做成了咖啡之后，再通过查理船长销往欧洲那边，有条件的话，再销往全世界。
如果市场条件成熟，还可以开发速溶、几合一等等的方便型咖啡，那利润就会更高。
唉，如果咖啡能像他前世一样风行世界的话，那他就发了。而且，如果这个项目真能风行，就会带动天南岛、以至大华和销售国的经济发展，这可是一举多得的好事。想到了这些的雷晓飞，也有一个困惑之处。
在雷晓飞的记忆中，咖啡应该是不知中东人、还是欧洲人开发的，到了十八世纪末才传入中国。史记有记载的，那时只有台湾和云南两地有种植，并没有听说过在其它的地方出现，难道是时空的不同之故？或是那时的人不识宝，以致错过了发财的机会？
不过，现在的雷晓飞就不会去讨究这个原因啦，有机会而不去抓住，那不是我们雷小哥的风格。他待查理船长喝完了那杯咖啡后，对他问道：“洋大哥，你说，如果在你们的家乡开一家这种饮品的店铺，你看行吗？”
查理船长沉思了一阵后，肯定地点了一下头。
“那好，我们就做这生意。我已经让人收集了一批咖啡豆，你带回国后，就如此这般地运作”
雷晓飞根据他前世那些咖啡馆的印象，把经营这个新事物的规模、形式和经营方法，一一面授给了查理船长，并把咖啡的烘焙和研磨工艺，也传授了给他。最后对他说道：“这个市场就由你负责开发，原料由我来提供。你在制作咖啡的时候，最好是保密，让人家没法了解你的制作过程，这样，才能让这个生意赚钱和长久。”
雷晓飞怕查理船长太过老实，过早就泄漏了这项专利，导致不必要的损失。要知道，这个世上还有更出名的“蓝山咖啡”、“牙买加咖啡”，如果让人认识了咖啡的来源和制作方法后，肯定就惹来了竞争，削薄了自己的利润。所以，雷晓飞主特意告诫
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