周梦蝶脸一红,忙收了口。是啊,刚坐下就向师傅发问到现在,害得师傅连东西也没吃上几口,真是不该。
谁知这边周梦蝶才住口,那边胡医师的问题又接连不断了。不过胡医师这个老狐狸比周才女狡猾多了,他没有像周才女一样连珠炮似发问,而是借和雷晓飞碰杯喝酒后才发问,这样还好些,起码雷晓飞有空吃菜喝酒。
胡医师这个老狐狸问问题的方式比周才女婉也圆滑多了,他先说些好话,擦擦雷晓飞的鞋,然后再提出一些刁钻的问题,让雷晓飞穷于应付。
“雷小哥,我们这里的人只吃鲩鱼和鲤鱼,今天吃的这两种鱼都是人们平时不吃的。我这么一把年纪,也都还没有吃过,想不到这鱼经过了你雷小哥的手,竟然变得如此美味。雷小哥,是不是什么鱼都能吃?”
雷晓飞想了想,回答道:“应该是大部分是能吃,有的鱼本身是有毒的,但只要你会做,也可以吃。比如河豚,如果把它的毒腺去掉,就可以做出鲜甜美味的菜。”
“雷小哥,为什么‘合作社’的塘里有这么大的鱼?”
雷晓飞沉吟了一下,说道:“我们‘合作社’刚开始建塘收鱼时,我让孙伯他们什么鱼都收,因为鳙鱼等鱼没人吃,所以收来时已很大,有的达两三斤重,再加上我们的塘鱼饲足料,有几十头猪和这么多住客栈的客人的排泄物,就把鱼催大了。”
此时,已是酒足饭饱的洪彪,也插言进来,加入了提问之列。他问道:“雷小哥,既然鱼都有这么大了,我们现在是不是可以每天捉一些鱼去卖了呢?”
“还未到时候,刚才捉鱼时,你也看见了,大的鱼并不是很多,还不够我们自己制作‘鱼丸’呢。所以,我们现在只能每天捉足够做‘鱼丸’的大鱼就好,其它的鱼还要养着。同时,我们还要不停地收各种的小鱼补充。”
胡医师见提问权被洪彪抢走,忙夺回
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