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第124章 面条危机(3 / 4)

就是我的事。”

雷晓飞的话虽然是漫不经心地说出来,但听到旁人耳里却是另一种感受。“合作社”里的人都知道他跟洪彪的交往经历,雷晓飞跟洪彪的交往中,雷晓飞不但对洪彪的娘有救命之恩,对洪彪的帮助也从是不遗余力不图报答,大家羡慕洪彪这个憨大个之余,也佩服雷晓飞的高尚情,对雷小哥更是钦佩和服从。

洪夫人接替了林采微的工作后,林采微就接过雷晓飞的大厨师职位,她现在已算得到了“雷大师”的七八分真传,差的不过是经验和见识而已,她的手艺已足可以加入‘御厨’行列。

雷晓飞观察林采微做了半天菜后,基本没发现什么纰漏后。雷晓飞又指点了她一些细微的注意事项,比如炸“菊花鱼”的油温一定要高、上粉时一定要拍实等等,然后就放手让林采微干,自己准备再巡视一回,就结束坐镇,回去“合作社”

小吃店现在除了林采微和洪夫人外,还有钱师傅一家和卖完菜过来的孙伯,钱师傅和孙伯负责卖鱼蛋、猪杂、牛杂萝卜和卤水蛋,钱师傅的儿子钱金牛负责卖粽子和焗香薯,钱大嫂则负责招呼落座就餐的食客。这样,小吃店已基本够人手正常运作。

雷晓飞巡视一回后,感觉还是比较满意,就准备打道回“合作社”这时已是下午三点,离小吃店收铺还有两个小时左右。小吃店的顾客不算多,雅间满座,坐在大厅的只有两个单独的行脚商,其中一个已在就餐,一个刚坐下。那个刚来的食客对钱大嫂说道:“大嫂,来碗云吞面。”

钱大嫂应了一声,到厨房里去让林采微做。她才进了厨房,就马上出来,走到那个顾客面前满脸歉意地说道:“这位大哥,真不好意思,我们店里的面条刚好卖完,请大哥改吃点别的好吗?”

那个顾客满脸难色地说:“我最喜欢吃的是这里的云吞面,但现在”

钱大嫂不愧是做买卖出身的,她和颜悦色地对那个

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