金短缺的猪场粗略估计占70%以上。还有一定比例的猪场是以游击战形式从事养猪业,市场猪价好就进入,猪价不好就马上撤退,对资源造成极大浪费,对养猪业的发展非常不利,对猪周期的形成起到推波助澜的作用。
江辉觉得自家的养猪场在养殖环境上是完胜绝大部分猪场的,目前资金也不缺,只是养殖技术和疾病防止方面需要加强。大姑的女婿就在县防疫站上班,倒是可以让他帮忙搞定防疾病的课题。养殖技术就只能是查询一些资料慢慢提高了,等过段时间,江辉看看能不能找农业大学的教授帮忙来指导几天,现在是市场经济,高校的教授们也都乐意出来调研指导工作,前提当然是费用要给足。
江辉结合前世自己的经历,和老爸谈了谈猪肉价格变化的预测以及饲料价格的变化情况,联系江善和二伯上课增加玉米种植面积的事情,然后也可以考虑先上一个简单的饲料厂,先满足自己的一部分需求,降低养猪成本,也规避饲料价格的波动。
说到猪饲料大家首先想到的是单一品种的饲料,其实不然,根据其营养需要和性质,可以把猪饲料分为六大类,由蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料、青绿青储饲料、矿物质饲料及饲料添加剂组成的。
大豆、鱼粉等算是蛋白质饲料,玉米算是能量饲料,干草树叶等算粗饲料,地瓜等算青绿饲料,现阶段,盐灯就算是矿物质饲料,添加剂主要就是维生素之类的。
对于江辉来说,蛋白饲料、矿物饲料及添加剂是比较难以自给自足的,但是其他几种占比最大的饲料完全是可以想办法搞定,并逐步延伸出一个新的工厂来。
不过饭要一口一口吃,这几天先把猪场的交接做好,避免到时候手忙脚乱。原本猪场请的一个养猪的村民可以让他继续留下来,毕竟后续规模扩大后,肯定不能靠自己家几个人,再说江辉也不想让爸妈那么累,毕竟买养猪场最大的目的其实不是挣钱
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