也算是不容易了。
迈步走进,第一眼就能看到一块牌匾。小叶紫檀质地,闪烁着幽幽的包浆光泽,一看就知道很有年头。
事实上,这块牌匾来源于老燕京八大楼时候。
八大楼,是燕京的一众鲁菜饭庄,兴起于清代末叶的慈禧垂帘听政后。为掩人耳目,八旗子弟暗中投资,雇用手脚勤快,颇能吃苦的鲁地人为其经营。这种满汉合作的饭庄,均开设在闹市区,其字号吉祥典雅,院落清洁恬静,桌椅古香古色,一派富丽堂皇。在这些饭庄业,昔日素有“八大楼”、“八大堂”、“八大春”、“八大居”之说。
“八大楼”的名气大小依次为东兴楼、泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、正阳楼、庆云楼、新丰楼和春华楼。
而王庸所在的这家玉泉楼,正是一位来自东兴楼的厨师回到天泰所开设的。
芙蓉鸡片、烩乌鱼蛋、酱爆鸡丁、葱烧海参、炸鸭胗等等全都是这家店老板拿手的名菜。
只不过老板现在年事已高,已经八十多岁的高龄,基本不会出来为顾客做菜了。现在主厨是他的一位徒弟,手艺据说也不错。
“王老师,你可来了!”楼梯口,却是于秘书早在等待。
远远的就迎上来,一副亲昵模样。
王庸有些尴尬的避开于秘书挽过来的胳膊,轻咳一声,问:“校长跟潘森先生已经在楼上了吗?”
“对,就差你了。”于秘书有些嗔怨的瞄王庸一眼,道。
“那咱们快上去吧,别让潘森先生一行人久等。”说完,王庸逃也似的先行一步,走上楼。
换来于秘书更深的怨愤。
二楼是玉泉楼的雅间,一般都是一些有头有脸的人才会来此吃饭。
校长当天预定,还能订到二楼雅间,这实在大大超出王庸预料。
正想等于秘书上楼来,问是哪一间呢,忽然听见
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