第五百四十二章 阿尔巴的烤全羊
烤鸭是最能代表华夏特色的一道菜,而烤鸭最有名的地方当然是华夏的首都,京城老聚德烤鸭。
这每天慕名而来的游客和京城当地的人都要排起长队前去购买,绝对火爆。
虽然华夏美食里也有烧烤这一项,但是叶晨不想和对方做一样的东西。
“烤鸭?哈哈哈~一只鸭子能考出什么味道来?你直接认输好了。”
阿尔巴在听到叶晨的话后一阵嘲讽,眼里闪过一丝轻蔑,他们蒙国烤肉有烤牛肉的,有烤羊肉的,但是绝对没有什么烤鸡,烤鸭子的。
“你管我烤什么,只要烤的比你好吃就好了。”
叶晨对此轻蔑的一笑,一群土包子,烤鸭子干吃当然不如烤全羊好吃,但是要是加上单饼和酱料,当然还有香葱那就完全不一样了。
这些东西在国外根本就不会做,也想不到这样处理鸭子肉。
所以说,真正的美食国度应该是化腐朽为神奇的地方,华夏就是!
只靠着食材本身的真贵和味道做出来的美食不算什么本事,因为大家肯定也能做到。
而把一般的食材通过搭配和融合出来的美味,这才是真正的厨艺!
“好了,你们开始吧,冷藏柜里有食材,你去找只鸭子吧。”
普朗特在听到叶晨要做只烤鸭子的时候,内心就有些轻视他了,烤鸭子?
想想阿尔巴那金黄金黄的烤全羊,普朗特嘴里就不断的开始分泌唾液。
此时时间还早,这烤全羊做出来要2到3个小时,这也是阿尔巴第一个上的主要原因,当他的这道菜做好了,也就到了晚上用餐的时间了。
“这羊羔是我们蒙国特产的白色大头羯羊,年轻在1到2岁之间,此时的羊羔肉质最是鲜嫩。”
阿尔巴一边说着一边做,手上的动作
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