“老板，酒窖中现有红酒1560支，白兰地325支。 酒厂经过一期改造之后，年生产红酒100000支，白兰地80000支。如果进入二期改造，产量可以提高一倍。”
坐在苏菲对面的让.皮埃尔，是索斯兰酒厂的经理，也是庄园的老臣子，服务于索斯兰庄园已经有四十年了，他身旁的中年男人是他的长子路易.皮埃尔，是一位种植专家，负责索斯兰庄园的葡萄种植。皮埃尔家族几乎是世代为索斯兰庄园服务的，而如今索斯兰的主人变了，酒厂的主人也变了，老皮埃尔的心情总是不太好。
“皮埃尔先生，呵呵，对不起，我说的是老皮埃尔先生，”
苏菲不好意思的向两位同时看过来的皮埃尔先生吐了吐舌头，“您觉得新的加工工艺所生产出来的红酒和白兰地味道如何？”
“很好，如果窖藏之后，酒味更加纯正，口感不亚于同年份的拉菲，而且经过检验后的各种成份同样……比索斯兰更好。”老皮埃尔尽管不舍，但还是很忠诚地说出了自己的看法。
“是的。新的配方和工艺无疑是优于原有的品牌。不过，我并不想让改变索斯兰庄园的名字，更不想让索斯兰这只红酒品牌完全消失。老皮埃尔先生，我知道您对索斯兰的感情。我认为可以对索斯兰原有的配方进行改良，每年推出一定数量的精品索斯兰红酒，足以延续它的辉煌。”
“苏菲小姐，新酒的商标有什么计划呢？”老皮埃尔问道。
“金色龙腾，作为正牌；银色龙腾作为副牌。”苏菲取出早已经设计好的 LOGO标志，“这个标志如果没有什么问题的话，就可以拿去注册……我说的是全世界范围内的注册。”
“好的，我会尽快办理这件事情。”老皮埃尔点点头。
酿造葡萄酒。不仅是取决于酒的配方，还跟材料本身，酿酒工艺等多种因素密切相关。苏菲允许保留‘索斯兰
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