哪有一个女生会希望自己成为专门打肉的拳击手呢?
“肉松叔家的祖传手工肉松,味道是我吃过最好的肉松。有些镇子里的人离家千里,每个月还会让同村的人,给他们寄去肉松叔的手工肉松。”江画没有打扰壮汉工作,而是将这家老铺子的来告诉林曾,“他们除了挑选农家饲养的土猪的后腿肉,作为制作肉松的原材料意外,最为重要的是他们加工肉松的工艺。从煮肉碎肉开始,就全程不用刀具,以祖传的特殊掌法和拳法,来加工煮肉。因为完全用手控制,能精确的感受到猪肉的变化。拳头手打的肉松,松软细腻,却不会完全酥粉,还有特殊的佐料,肉香浓郁,超级好吃。”
壮汉在江画说完之后,粗壮的手臂一挥,石臼中被均匀打散的猪后腿肉,被一提而起,快速扔进旁边一口用木炭烧热的大锅中。
这个巨大的铁锅被烧得滚烫,内壁被刷上一层油光华亮的花生油,冒着油烟。而被打散的猪肉丝绒初碰触铁壁的时候,发出“滋滋滋”的声响。
这个壮汉对发烫的锅壁不见一丝在意,粗大的指头轻盈地带动锅中潮湿的肉松,那一团制作肉松的原料,就像在大的惊人的黑色铁锅中翻滚跳舞,随着舞姿越来越热烈,肉茸在锅中翻炒的香气,也越来越浓厚。
在场诸人虽然刚刚吃过早餐,但闻着满空气的肉香,肚子里的馋虫顿时被勾起来。
艾萨克甚至停止了和刚认识的甜美女孩的聊天,他拿着自己脖子悬挂的相机,不断对着肉松叔拍照和摄影。
从石臼中取出的一团肉茸被炒制松散,色泽开始略微金黄。这时,一个看起来五官清秀的中年女子,穿着和肉松妹一模一样的围裙,拿着七八个瓶瓶罐罐,从侧边的房间走出来
她和壮汉配合默契,一人翻炒,一人撒佐料粉,她眼睛和肉松妹江圆圆看起来极为相似,就是眼角多了一些岁月的鱼尾纹。
她冲着
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理