这锅鸡汤分量够硬,但做法却很简单。
加入江画自己晾晒的笋干,香菇,还有上等的干贝,高压锅焖四十分钟,就可以开吃了。
林曾偷尝了一块小肉,肉香美味到无法形容。这还是只吃了两个月灵香蜜薰衣草落花的公鸡,不知道如果是从雏鸡喂养起来,肉的味道,又会比现在好吃多少。
林曾从厨房的碗柜里,拿了一个和普通脸盆大小的不锈钢大盆子,将高压锅里的鸡汤鸡肉连着佐料,全都倒进不锈钢大盆里,摆放在餐桌正中心的位置。
至于其他的配菜,一盘蛋炒山蒜,虽然做法普通,但原料却是很不一般。
养在薰衣草花田的母鸡,鸡蛋和鸡肉一样香气浓郁,山蒜的味道比普通葱蒜更加浓烈。江画用了八个鸡蛋,炒出一盘满满堆成小山的蛋炒山蒜。
还有一盘油光锃亮的鸡翅中,已经放凉,虽然鸡翅中的食材来自超市,肉嫩却无味,但江画在烤制之前,用灵香蜜腌制了一个下午,让这盘烤鸡翅中别有一番风味。
准备齐全后,两人席地而坐,准备开动。
阿宝也蹲在饭桌旁,虽然馋得口水都吧嗒吧嗒流下来,不过却乖巧地衔着自己的不锈钢食盆,等待江画给他食物。
江画耐心地将鸡肉从骨头上剔下,然后将骨头扔进阿宝的食盆中,阿宝埋头狂啃鸡骨头。
林曾也学着江画,将鸡肉剔走,鸡骨头放在阿宝食盆中。
用高压锅炖得酥烂的鸡骨头,让阿宝非常喜欢,埋头吃得欢快。
他们两人,吃着晚餐,闲聊自己的近况。
林曾说着星岛国的经,而江画则说她参加海西画展的事情。
“金奖作品!”林曾很高兴地重复了一遍。他竖起大拇指,然后拿起莲花碗里的葡萄酒,向江画表示恭喜,“真是太棒了。”
这是江画去年自酿的葡萄酒,酒色是淡淡的
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