…”
但还没等何凝将话说完,井上雄却忽然打断道:“何董事长此言差矣!我听说陆雨先生有一番言论,他说他坚信我们东瀛的茶与茶文化都是从华夏传承而来的!既然如此,陆先生应该对点茶比我更加精通才是!”
井上雄这句话可谓极为毒辣!
你陆雨不是很牛吗?不是号称东瀛的茶文化是从你们华夏偷去的吗?那你就不能说你在点茶上不行了!如果你拒绝比试点茶的话,那就是搬石头砸自己的脚,更是自己打自己的脸!
事实上点茶“斗茶”也是华夏宋代流行于上流社会以及文人雅士之间的一种斗茶形式。
除了猜测茶叶的茶地、辨别采摘时间、说出当下喝的是春茶还是秋茶、以及辨明点茶之水的来源和品质之外,更还有点茶手法的以及点出的茶汤滋味如何的多种比斗形式。
而这种方式也正是由那时传入的东瀛列岛,最终在东瀛流行起来,又被称为“茗战”。
只不过华夏的茶文明发展与东瀛并不一样,华夏博大精深的文化中衍生除了炒青绿茶,以及多种多样的各种茶品。以碾茶为基础的这种点茶法斗茶渐渐不再流行。
即便是在茶文化没有突然断绝的原本世界,华夏茶人亦是鲜少有精通点茶法之人。
但反之,东瀛却因蒸青茶与抹茶的大兴,而使这种斗茶方式流行至今。
几乎可以说,在这个世界,点茶法是所有东瀛茶人所必须刻苦修炼的必修课!
对于这一点井上雄再清楚不过,他原本也曾想过用玉露茶来和陆雨的茶比斗滋味。可他也曾仔细研究过陆雨之前的事迹,知道陆雨身上的秘密很多,生恐这种方式并不保险。
所以井上雄这才直接选择了华夏茶人并不熟悉,而又是他自己十分精通的点茶斗茶来决定胜负!
对于井上雄的如意算盘,何凝以及在座懂茶之人看得清清楚楚!
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