于吃法的变革,家常元宵的吃法是以清水煮,但是呢,我的水果元宵,是将芒果、草莓、火龙果等等水果切成丁碎,和元宵一起下锅煮……”
年人持勺,在自己的小盆子,舀起一瓢黏稠的液体,顿时,满满水果芬芳席卷舞台,众人如同置身幻的水果乐园。
几个刘氏长老围过去,“咦,看样子多种水果口味的确跟元宵成功混合了,水果丁倒入熬煮的时机有讲究吧?”
“对,先把元宵差不多煮熟了,再放水果丁。”
“这些汤水很黏稠,浓度不对劲,熬煮过程肯定放了淀粉吧?”
“是的。”
见状,剩下的选手,也纷纷开口推销自己的作品,一时间舞台成了王婆卖瓜自卖自夸的场所,如市集,闹哄哄的。
混乱,原本众人瞩目的小姑娘,受到了冷落,活像被遗弃到角落的小猫咪,默默地舔舐伤口。
不得不说。
卫忠以‘候补面点王’给予刘樱的评价,是有极大说服力的。
包括刘樱自己,都有动摇,“我这样的‘创新’,的确让传统元宵食谱,彻彻底底毁了吗?”
她脑袋里,是许许多多的小点心。
有团子,有麻薯,有草饼,有水晶馒头。
太多了。
单外观而言,小点心的确难以分门别类,但为什么元宵能在点心领域,占得一席之地,并从遥远的宋代传到如今,一直受人民群众喜爱没被淘汰到角落里头呢?
“啊,我做的元宵,真的面目全非了吗?”刘樱垂头,如果是在夏宅或是在家,此刻小姑娘要忍不住蹲在墙角下画圈圈。
她小脸泛着不甘心。
失败、糟蹋元宵什么的,刘樱不大在意,关键是,「金色小麦」如此顶级食材这样浪费了,并换来一个‘不合格’评价……夏先生呆会肯定要骂人吧?还有,不合格评价,是
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