“大巧不工!”
对3号料理台的那座五指峰投去目光,夏羽心头间莫名地,蹦出这么一个词。
神韵!
能够触碰这个词,冰雕料理作品给予看客心灵震撼,足可说明唐山这一手技艺的功底了。
但很显然,雕刻只是唐山、唐玉琼料理作品的第一步。
夏羽平抑心跳,收回目光只看面前的一排砂锅,再多看他怕自己开始怀疑人生了。
半小时后。
“好了!”
他迅速地关掉8个灶具的火焰阀门。
朱青则紧随他,猛地扯开盖住面团的湿布。
目露欣喜瞧台面几团完全发酵的面团,这些面团之原来大了数倍,朱青手指随意在青色面团一捅,留下几乎对穿深深的指洞,“很好!”
“指洞没回缩!完全发胀了!”
不由分说,再度亮出个人御用厨具,也是那一双银筷,朱青用筷子,似夹豆子那样疾风骤雨,每秒数次夹动,每次都分离出一块小面团,效率惊人。
不多时,四色面团,变成了一堆大小均匀的小面块。
“你擀面,我来包!”
朱青指夏羽,又指他那根黑乎乎的面点棍。
馅料备足,面皮也准备绪,接下来是包馅了。
「镇魂包」外观朴素,难听点是复古,保留包子最原始的样子,其实更像是带馅的馒头。
夏羽、朱青额头渗汗,显然包的并不轻松。
一段时间后,赛馆有呼声:
“火焰、变小了!”
“要完成了嘛!”
2号料理台,飘溢的老窖酒香渐渐散去,火焰亦随酒精的耗尽,有了衰减熄灭的迹象。
哒哒哒……
脚步声。
李翰灰头土脸,从5口燃烧的华铁锅间走出来,对兰初寒
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