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第598章:宴客的九道菜(上)(3 / 5)

札幌赛事上,用‘牛猪鸟之血’制作血肠料理后,就大致摸透了‘牛猪鸟’血液、肉质的特性。

对于高明的厨师来讲,一次成功的实践,就足以让自己摸透一种食材。

认知食材,接下来,便可灵活运用了。

无难度!

见夏羽轻轻松松地,将多块血红的大猪肉,切成厚块状投进煮锅,而且,类似装满猪肉的煮锅一共有3口……吴莹莹抿抿唇,低头再瞧自己面前罗列的食材,莫名地心虚了。

“你打算做什么?”

宴席,菜要一道一道上,层次分明,因此夏羽显得游刃有余,走向吴莹莹的料理台。

“材料,有猪肉、青豆、玉米粒、胡萝卜。”

“辅料,有盐、白糖、麻油、耗油、胡椒粉……”

扫一眼,夏羽讶然道:“饺子吗?”

说着哑然失笑。

“你笑什么!”吴莹莹脸蛋腾地涨红了,恼火地道:“别以为用了幻想食材就一定可赢我!”

这个要强的女子,咬咬唇,解下随身携带的囊袋,从中取出一个小小的密封铁盒。

铁盒打开,里面竟是一团乌黑的茶饼。

同时,浓郁的茶香,弥漫在空气中。

“这是什么?”夏羽嗅了嗅,面色微变。

“我天机星吴氏的独门茶!”吴莹莹道。

吴氏精通茶煮,独门茶就是这一门厨师制胜的法宝么?夏羽心中微微恍然。

“喂!”

吴莹莹不客气地道:“你这里有上好的山泉水给我泡茶么?这茶需要泡开方可用于料理烹饪。普通的水,只会破坏好茶。”

“山泉水?”夏羽面露清爽的笑容,“我么有更好的水……但是,吴莹莹,你这么过来挑战我,赢了,输了,似乎都是我吃亏呀。”

他手一摊。

吴莹莹

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