光、声音，神色自若地回到自己的料理台。
这回，李翰慢了他一步。
没了油脂的持续洒入，两场覆盖水塘的火焰相继湮灭。
可观众的热情已被调动起来，人们热切的视线，就在两张料理台间来回扫视。
“鱼和牛肉？”
评审席，也不是毫无存在感。
研究权威路德皱眉道：“这样的食材搭配，炒面会是怎样的味道？”
“肯定是具有豪放、浓郁口感的牛肉鲜鱼淋料炒面！”
阿德莱德搭腔道。
“不对吧……”
‘灼烧的紫玫瑰’安德莉亚注视两位选手，见他们同时开始处理面团，“刚刚面团里，不是混进了牛里脊肉的肉泥么？”
经提醒，几位评审讶然。
对啊！
面团里有牛肉泥，那面丝之外，肯定没有牛肉了吧。
夏羽、李翰都在‘拉面’。
李翰的处理，是类似龙须面的拉扣手法，只见他取双刀，唰唰唰，一整块大面团，就被截成了均匀的小块，随手取一小块，十指看似轻飘飘的搓揉，可一块面眨眼就被拉伸成长条状。
双手提面溜两端摇晃，来回地扑面粉晃荡，交叉，对折，揉搓。
就在重复的拉伸交叉中，最后，李翰面无表情地一抖。
哗——
面溜陡然炸开，变成了一根根粗细均匀的面丝。
“好长——”
面丝过热水再取出，李翰将它们铺在料理台上，一根根面线起码两三米，长度惊人。
当最后一团面揉搓成细丝，李翰终于有闲暇，抬头对夏羽处投以一瞥。
错愕！
如果说李翰的面，是一根根圆的拉面细丝。
那么，夏羽的面，就是宽面！
黑色面点棍取出来
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