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第205章:白葡萄酒香煎海鲈鱼(2 / 4)

有限的空间,尽可能塞进素材,并让素材构成自己的料理拼图,这就要看个人的厨艺功底。

而毫无疑问,四宫小次郎,就是这么一位建筑大师,他用到了尽可能多的素材,盘子上的房子虽小,却足够精致!

“天啊,一共用到了16种蔬菜!”田所惠悄悄数着盘子里的食材,“但是,调味料只用到了盐、淡奶油、黑胡椒……还有白葡萄酒!”

与缤纷的蔬菜相比,这道法式西餐,在调味料上面,堪称吝啬,绝不多用一种!

“尽可能力求原汁原味么?”

堂岛银目露赞赏。

法式料理,或者说是西式料理,讲究食材的新鲜,崇尚自然,忠于原味。

四宫小次郎作为法式料理领域的大厨,当然也在追求“原味”。

“尝尝吧——”四宫小次郎说,嘴角扬起自信的神采,“这道料理的名字,是白葡萄酒香煎海鲈鱼。”

“被称为国民级绝配的海鲈鱼与白葡萄酒啊……”

咕噜。

乾日向子不停地擦拭嘴角的口水,“我先来,我先来!”

不由分说,持握刀叉,手微微颤抖着,切下一角煎得柔嫩的鱼肉,并蘸了些白色的酱汁,送到嘴里。

“哈——”

忍不住吐出一口充满蔬菜风味的气息,乾日向子全身僵直。

其他人见状,忍不住了,相继试吃。

薙切绘里奈特意叉了一些蔬菜,混合着鱼肉,在口里缓慢地咀嚼。

心脏,在随着咀嚼的频率,止不住的颤抖!

“好、好吃!”薙切绘里奈心中失声。

说不出的感觉。

突然来到清爽的时令,她站在被丛林环绕的湖泊前,这片湖泊居然是五彩缤纷的颜色,湖面漂浮着各种各样的蔬菜。

下意识地走进冰凉的湖水当中,一条大

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