肠子的,剔骨割肉的,屋里十多个老娘们围着几个菜板子切酸菜还有山庄那份也得带出来。
自从山庄成立之后。物资的消耗空前吾大。比如说常用的这些吃喝,酸菜、干菜、大酱啥的,都要多准备出来。
为了节省人力。胖子就把这些东西都分散到各家各户,胧酸菜的时候,往年是一缸,今年就胜两大缸;以前下六块大酱,今年就增加两块。x插播s时间哦
“肉来了一小。胖子端着半盆猪肉进来,开始往锅里下,一条子一块的,下到锅里,水面上就漂起油珠,那些老娘们都吵吵太肥,估计跟胖子身上的肉膘子差不多。
胖子当然不肯吃亏。伸着血乎连拉的手指头,挨个给她们往脸上抹红点:“咱们这笨猪。肥也没事,乖到酸菜里面,越吃越香。”
确实没错小酸菜这东西
而且猪肉的品质不同,要是育肥猪的肉,瘦肉跟柴火似的,肥肉就像棉花瓤子,根本吃不出香来,还有一股腥味,真不好吃;但是隔年陈的大肥猪。长了一年多,那味道可是不一样。
其他人忙着灌血肠,还有几个棒小伙又放到一头猪,也给宰了,洗录干净之后。送到山庄,叫游客也能品尝一下杀年猪的滋味。
其实,有十几今年老的游客,不愿意上山折腾。早就凑在这瞧热闹。看到这种杀年猪的场面,自然又勾起他们久远的回忆,索性也就都不走了,就在这吃杀猪菜。
猪肉酸菜炖到锅里,大伙也都没啥事了,凑到屋里抽烟喝水。胖子不放心山庄那边,抽空过去溜达了一趟。
上山的人都回来了,收获不小,笼子里面多多少少都有收获,凑在一起比谁抓到的鸟漂亮,叫唤的声音好听。虽然过两天走的时候要放飞,不过现在却也品尝到收获的喜悦。
胖子到了厨房,现来这瞧热闹的人也不少,一般的年轻人和和小小娃子,还真没见过灌血肠啥的,图个新
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